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Jorgito Parrillero
Jorgito Parrillero Pizza Falsa Estilo Chicago
Ingredientes
👉Para la base
6 tortillas de trigo medianas
200 g de jamón cocido o el jamón de tu preferencia
3 huevos
200 g de queso granulado o mozzarella rallada
👉Para la cubierta
½ taza de salsa de tomate
150 g de queso granulado o mozzarella rallada
100 g de salame en rodajas
1 cucharadita de orégano seco
Procedimiento
👉Preparar los ingredientes
Enrolla las tortillas y córtalas en tiras delgadas.
Haz lo mismo con el jamón.
Reserva.
👉Formar la base
En un bowl agrega las tiras de tortilla, el jamón, los huevos y el queso granulado.
Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes queden completamente integrados.
👉Montar la pizza
Distribuye la mezcla en una fuente apta para horno.
Presiona suavemente para formar una base uniforme.
Cubre toda la superficie con salsa de tomate.
Agrega una capa de queso granulado.
Distribuye las rodajas de salame.
Finaliza espolvoreando el orégano sobre toda la preparación.
👉Hornear
Lleva la fuente a horno precalentado a 200°C.
Hornea durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté completamente fundido y ligeramente dorado.
👉Servir
Retira del horno.
Deja reposar un par de minutos antes de cortar y servir.