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Jorgito Parrillero
Jorgito Parrillero Dip De Pollo Desmenuzado
Ingredientes
500 g de pollo asado desmenuzado
1 taza de choclo cocido
1 taza de cebolla morada cortada en cubos pequeños
200 g de queso crema
½ taza de cilantro fresco picado
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de mayonesa
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Procedimiento
👉Desmenuzar el pollo
Si tienes pollo sobrante del asado, desmenúzalo utilizando dos tenedores hasta obtener hebras finas y uniformes.
Colócalo en un bowl grande.
👉Incorporar los ingredientes
Agrega el choclo cocido, la cebolla morada, el queso crema, el cilantro picado, el ajo y la mayonesa.
Sazona con sal y pimienta a gusto.
👉Mezclar
Revuelve muy bien hasta integrar completamente todos los ingredientes.
La mezcla debe quedar cremosa, homogénea y fácil de untar.
👉Servir
Sirve inmediatamente o refrigera durante 30 minutos para que los sabores se integren aún más.
Puedes acompañarlo con tostadas, galletas saladas, pan artesanal, tortillas o utilizarlo como relleno para sándwiches.