Carne con arroz

Ingredientes

• - Una taza de arroz
• - 500 g de churrascos de vacuno
• - Papas en cubo
• - Verduras salteadas
• Ajo picado

Procedimiento

1. Saltea el arroz en una olla y agrega las papas. Ponle agua hervida y tápalo. Déjalo hirviendo por 20 minutos. Cuando resten 2 minutos para apagar el arroz, enciende el sartén con aceite y precalienta. Luego apaga el arroz cuando corresponda y comienza a saltear los bistecs con el ají, con el ajo picado. Cuando la carne esté lista apaga y agrega las verduras previamente salteadas. Sirve todo en un plato de arroz, acompañado de carne con verduras.